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Tortino di prosciutto

Il tortino di prosciutto si prepara lessando le patate e poi tagliandole a rondelle per disporle in una pirofila imburrata alternandole a fette di prosciutto e di formaggio fino al termine degli ingredienti, inforneremo la teglia così realizzata e lasceremo asciugare la besciamella prima di sfornare e servire in tavola.

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