Pasticcio di patate e mortadella

Il pasticcio di patate e mortadella si realizza unendo al purè di patate il burro e le uova, in uno stampo metteremo metà del composto per poi cospargerlo con la fontina e la mortadella tagliata a dadini, ricopriremo poi il tutto con il rimanente composto; cuoceremo in forno e serviremo caldo.

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