Flan dolce di formaggio

Il flan dolce di formaggio si prepara sciogliendo lo zucchero in poca acqua ed utilizzandolo per caramellare il fondo e i bordi di una teglia nella quale verrà poi versato il composto di uova sbattute con latte condensato mascarpone e ricotta. Ecco i passaggi per il flan dolce di formaggio.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti + 1 ora 30 minuti di raffreddamento + 1 ora 20 minuti di cottura

Vino Vino:
Cesanese del Piglio amabile.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 100 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 60 g Ricotta
  • 60 g Mascarpone
  • 200 g Latte condensato dolce

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