Pasta con tonno e olive
La pasta con tonno e olive viene preparata lessando la pasta al dente mentre soffriggerete a fiamma media la cipolla tritata nell'olio in una padella a cui unirete aglio e pomodorini.
Portata:
Pasta con pesce (Vedi altre Ricette)
Difficoltà:
Facile
Persone:
4
Tempo:
10 minutim 25 minutim di cottura
Costo:
Economico
Ingredienti
- 400 gPasta corta
- 1 cucchiaioOlio extravergine d'oliva
- 1 piccolaCipolla
- 1Aglio, spicchio
- 2 o 3 a pezzettiPomodori perini
- 50 mlVino bianco
- 200 gTonno in scatola sott'olio
- 10 a rondelleOlive nere
- 1 cucchiaino (opzionale)Capperi dissalati
- q.b.Sale
- q.b.Pepe
- 1 cucchiaioPrezzemolo fresco tritato
Preparazione
Lessare la pasta al dente in acqua leggermente salata e scolarla conservando mezzo bicchiere dell'acqua di cottura.
Soffriggere a fiamma media la cipolla tritata nell'olio in una padella, poi aggiungere l'aglio ed i pomodorini.
