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Spaghetti tonno e limone

Gli spaghetti tonno e limone costituiscono un piatto veloce e saporito da gustare tiepido o freddo, prepariamoli seguendo questi passaggi.

Portata Portata:
Pasta con pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 450 gSpaghetti
  • 3 cucchiaiOlio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiainoAglio tritato
  • 1/2 cucchiainoPeperoncino tritato
  • 1/2 mazzettoPrezzemolo fresco
  • 150 gTonno in scatola sott'olio
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 2Limone, succo

Preparazione

Step 1

Lessare la pasta al dente in abbondante acqua leggermente salata.

Step 2

Mentre la pasta cuoce rosolare l'aglio nell'olio in una padella sufficientemente grande a contenere poi la pasta.

Step 3

Con cautela aggiungere due mestoli di acqua nella padella ed il succo di limone.

Step 4

Aggiungere anche il prezzemolo tritato.

Step 5

Cuocere a fiamma bassa finchè la pasta sarà cotta.

Step 6

Aggiungere la pasta nella padella regolando di sale e pepe ed aggiungendo un poco di acqua di cottura se la salsa risultasse troppo asciutta.

Step 7

Scolare il tonno dall'eccesso di olio, sbriciolarlo ed aggiungerlo alla pasta nella padella.

Step 8

Aggiungere un altro poco di prezzemolo fresco e mescolare delicatamente lasciando insaporire la pasta.

Step 9

Regolare di sale, pepe e peperoncino e servire tiepido o freddo in tavola.

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