Omelette giapponese

La omelette giapponese viene preparata rompendo le uova e versandole in padella in cui avrete scaldato un poco di olio, cuocendo un paio di minuti per lato. Ecco tutti i passaggi per la ricetta della omelette giapponese.

Portata Portata:
Uova (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Giappone (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 1 mazzetto Erba cipollina tritata
  • 8 Uova
  • 2 cucchiai Salsa di soia
  • 2 cucchiaini Zucchero
  • 3 cucchiai Olio d’arachidi
  • 2 bustine di 18 gr. Zuppa miso

Preparazione

Step 1

Tagliuzzate l’erba cipollina, aprite le uova e sbattete con zucchero e salsa di soia mentre inizierete a scaldare un poco di olio in padella.

Step 2

Versate poco alla volta le uova in padella e distribuite il composto sul fondo, procedete a cuocere per un paio di minuti su entrambi i lati e procedete per tutte le omelette in preparazione.

Step 3

Ponetele una sopra l’altra, tagliate a fette di un paio di cm e spalmatevi sopra la pasta per la zuppa miso e con l’erba cipollina tagliuzzata.

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