Panesiglio

Il panesiglio è un dolce campano che tra gli ingredienti comprende anche la buccia di limone ammollata nel latte. Si prepara l'impasto del dolce e lo si lascerà lievitare prima di cuocerlo in forno, al termine verrà servito dopo il raffreddamento. Ecco tutti i passaggi per la ricetta del panesiglio.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Campania (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 minuti + 3 ore di lievitazione + 40 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 kg Farina bianca
  • 7 Uova
  • 25 g Lievito di birra
  • 250 g Burro
  • 250 g Zucchero
  • 200 g Latte
  • 100 g Uvetta di Corinto
  • A piacere Zucca e cedro canditi a pezzettini
  • 1 grattugiata Limone, scorza

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