Burro di rafano

Il burro di rafano si usa per antipasti e per completare alcune salse, si prepara grattugiando il rafano e aggiungendolo al burro montato a crema. Ecco i passaggi per la ricetta del burro di rafano.

Portata Portata:
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Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 100 g Burro
  • 60 g Rafano

Preparazione

Step 1

Grattugiate il rafano, usando una grattugia sottilissima.

Step 2

Montate il burro a crema con una spatola di legno, poi incorporatevi il rafano, sempre lavorandolo, in modo da amalgamare bene i due ingredienti.

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