Arrosto di tacchino alle mele

L'arrosto di tacchino alle mele si prepara pulendo il tacchino spalmandolo con un composto di burro, senape e noce moscata mentre il tacchino verrà farcito con le mele. Ecco i passaggi per l'arrosto di tacchino alle mele.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
40 minuti 3 ore 10 minuti di cottura

Vino Vino:
Chardonnay

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 1 Tacchino intero
  • 1 Mela rossa
  • 1 Cipolla media
  • 1 mazzetto Prezzemolo
  • 150 g Burro (se possibile di mele)
  • 2 cucchiai Zucchero di canna
  • 2 cucchiai Senape
  • 1/4 cucchiaino Noce moscata
  • 1,5 cucchiaini Sale
  • 1 cucchiaino Pepe nero
  • 1/4 cucchiaino Paprica
  • 2 tazze Brodo di pollo
  • 3 cucchiai Farina
  • 1 cucchiaio Sidro di mele
  • 1/2 bicchiere Latte magro

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