Acciughe alla piemontese

Le acciughe alla piemontese sono un tipico antipasto realizzato lavando le acciughe e tagliandole a filetti per porle su un piatto da portata ricoperte con olio di oliva. Ecco tutti i passaggi per preparare le acciughe alla piemontese.

Portata Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Piemonte (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 minuti + 1 ora di riposo + di cottura

Vino Vino:
Orvieto

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 200 g Acciuga
  • 2 cucchiai Olio extravergine
  • 1 Tartufo
  • 1 cucchiaino Aceto
  • 1 mazzetto Prezzemolo

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