Gamberi in salsa di peperoni

I gamberi in salsa di peperoni si preparano scottando i gamberi in acqua bollente e disponendoli in un piatto da portata caldo mentre si cuoceranno i peperoni a pezzetti col pomodoro e la cipolla in olio bollente per poi passare il tutto al mixer e condire i gamberi. Ecco i passaggi per i gamberi in salsa di peperoni.

Portata Portata:
Secondi piatti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 30 minuti di cottura

Vino Vino:
Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 500 g Gamberi sgusciati e puliti
  • 2 Peperoni dolci e carnosi
  • 1 Pomodoro
  • 1/2 Cipolla
  • 40 g Burro
  • q.b. Sale

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